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こんにちは。
昨日から、風もなく湿度の多い暑さ。
こんなときは、冷たいものがほしいですが
出来れば　「白湯」くらいの飲み物を心がけましょう。
　最近では、そんな自販機もあるようですね。

さてよければ今夜の1品にいかがでしょうか？

　「きゅうりとイカのめんつゆ炒め」
きゅうり　　1本・・・縦に切りさらに大き目の斜め切り
しょうが　　１片・・・皮をむき、細ぎりに
イカ　　　半ぱい・・皮をはぎ、５㎜くらいの輪切り
　　　　　　　　　　　足は適度に切る

フライパンに、油小１熱し先にしょうがを、炒め香りを出す　
次にめんつゆ　大１・水　大１　をいれ、ひと煮たち
そこへ　イカをいれ火を通す。
更に、きゅうりを加え、片栗粉　小１・水小１をあわせ入れ
なじませる。
　　
　いかがですか？